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| Société • | Consultant |
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| Activité • | Agro-alimentaire |
| Adresse • | 2, bis rue du Colonel Marchand |
| Code postal • | 34090 |
| Ville • | Montpellier |
| Pays • | France |
- Ingénieur Agronome INA Paris (1959).
- Docteur-Ingénieur de l'Université de Paris (1965).
- Chercheur contractuel à l'Institut National de la Recherche Agronomique.
- Année sabbatique à l'USDA à Berkeley.
- Directeur du Laboratoire de Technologie des Céréales (INRA, Institut national de la reherche agronomique).
- Détaché à la Société National Elf-Aquitaine chargé de mission Agro-alimentaire.
- Directeur des Recherches Biotechnologiques Groupe (hors santé).
- Directeur Général d'Elf Bio Recherche.
- Chef de Département de Technologie des Glucides et des Protéines à l'INRA.
- Directeur général délégué de l'INRA.
- Membre du Comité national d'évaluation de la recherche (CNER)
- Membre du Conseil Consultatif de la Recherche Scientifique et Technique (CCRST) de 1980 à 1982.
- Membre de la mission de Biotechnologies (Ministère de la recherche et de la technologie) de 1981 à 1982.
- Membre puis Président du Comité Technologie Agricole et Alimentaire de la DGRST de 1977 à 1982.
- Délégué français et membre du Comité exécutif de l'Association Internationale de Chimie Céréalière.
- Céréales.
- Industries Alimentaires.
- Biotechnologies appliquées à l'alimentation
- Aliments et industries alimentaires, les priorités de la recherche publique. P. Feillet, INRA Editions, 1998.
- Le grain de blé: composition et utilisation. P. Feillet, INRA Editions, 2000
- Le bon vivant. Une alimentation sans peur et sans reproche. P. Feillet, INRA Editions, 2002.
- La nourriture des français, de la maîtrise du feu ... aux années 2030, Editions Quae, 2007
- OGM, le nouveau Graal, un dialogue à quatre voix, Belin, 2009
- Chevalier de la Légion d'Honneur.
- Officier de l'Ordre National du Mérite.
- Officier du Mérite Agricole.
- Médaille d'Or de l'Académie d'Agriculture.