Archives pour 2016 pour la catégorie "10 questions à ... sur ..."

Alimentation_istock_77393925_small Alimentation_istock_77393925_small

Comment bien se nourrir en respectant la planète et notre santé ?

Dans un ouvrage qui vient de paraître Pierre Feillet, spécialiste de l’impact de l’évolution des sciences et des techniques sur l’alimentation, livre les clés du « bien se nourrir », en réduisant l’impact de nos repas sur l’environnement, et plus précisément le changement climatique.